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Ciudad de México, abril 2020: Vivimos en los días de la pandemia conocida como Covid-19 o Coronavirus. Algunas personas comenzaron a guardar cuarentena voluntaria desde mediados de Marzo. Las clases se suspendieron en buena parte del territorio oficialmente desde el 20 de marzo. Esto quiere decir que, al momento, hay familias con niños pequeños que han permanecido encerrados alrededor de 20 días.
Y 20 días encerrado puede ser mucho tiempo.
El gobierno de México todos los días emite por internet una conferencia para informar sobre la situación en el país. Si has estado al pendiente sabrás que han puesto al alcance de la población material especial para niños en el sitio web https://coronavirus.gob.mx/ninas-y-ninos/
Si no lo viste aquí te contamos
El gobierno de México, en alianza con Plaza Sésamo, ha puesto a disposición de la población material didáctico. El propósito es hacer más llevadera la cuarentena para los más pequeños. En el sitio encontrarás material específicamente diseñado para promover el lavado de manos y los saludos sin contacto.
De igual manera encontrarás 6 entretenidos cuentos:
Más adelante encontrarás un par de guías con actividades como laberintos y reconocer figuras geométricas. La segunda guía tiene información directamente diseñada para explicar y sobrellevar la cuarentena con los niños:
Además encontrarás enlaces a varios videos de Youtube que igualmente promueven la higiene.
¿Te imaginas el orgullo de decorar tu árbol de navidad lleno de esferas que hayas hecho tu misma? Hacer tus propias esferas con estambre es muy fácil, sólo necesitas darte el tiempo para ello. Para darte a esta tarea vas a necesitar:
Globos del #6
Un recipiente mediano
pegamento blanco
Estambre o cordel de algodón o cordón de yute o hilaza de algodón. Mi favorito es la hilaza de algodón marca Omega.
Lo primero que debes hacer es combinar en un recipiente partes iguales de agua y pegamento. Si la consistencia de tu pegamento es originalmente muy líquido (varía de marca a marca) deberás poner un poco menos de agua.Si desde un inicio ves que tu pegamento está muy líquido cambia la proporción a 2/3 de pegamento por 1/3 de agua. La consistencia de la mezcla debe ser líquida y opaca, como la leche.
Ahora debes de cortar una sección de estambre de aproximadamente 7 metros.
Sumerge el estambre en tu mezcla procurando que se moje muy bien. Una vez hecho esto exprímelo para eliminar el exceso de humedad.
Infla un globo al tamaño que deseas que sean tus esferas.
Envuelve el globo con el estambre.
Deja secar colgando hasta que esté completamente seco. Si lo dejas al aire libre será más rápido.
Ya que está seco presiona ligeramente el globo de manera que se despegue del cordel.
Revienta el globo.
¡Listo! ¡Tu esfera debe estar lista!
Te dejamos este video para que puedas seguir paso a paso:
Pregunta Frecuente:
¡Se me desbarató al desinflar el globo!
Si estes es tu caso he visto tres posibles causas: 1.- El estambre se pegó al globo y, al desinflar, el globo jaló algunas secciones hacia adentro. Para prevenir esto asegúrate de presionar el globo con algo sin filo (la parte de atrás de un bolígrafo, por ejemplo) por todos lados. Al hacerlo deberás escuchar ligeros tronidos. Es el pegamento que une el estambre al globo reventándose.
También ayuda que el globo se desinfle lo más rápido posible. Para esto corta la sección del nudo de golpe.
La segunda posibilidad es que tu mezcla no tenía suficiente pegamento. Como te comentaba al inicio, el pegamento cambia de marca a marca. En mi experiencia los que tienen más fuerza son más espesitos, más parecidos a un gel que al agua. Si desde un inicio ves que tu pegamento está muy líquido cambia la proporción a 2/3 de pegamento por 1/3 de agua. La consistencia de la mezcla debe ser líquida y opaca, como la leche.
La tercera posibilidad es que tus esferas no se secaron por completo. Yo usualmente las dejo secando por lo menos 5 horas. Dejarlas al aire libre ayuda a que el proceso sea más rápido. Evita el sol directo ya que podría reventar el globo.
Atención: Si eres celíaco asegúrate de comprar hojuelas de avena o harina certificadas como sin gluten. Si bien el avena NO TIENE GLUTEN, suele ser procesada en lugares que donde también se procesa trigo, por lo que puede haber contaminación cruzada.
El pan es delicioso, pero no siempre nos sentimos con la libertad de comerlo. Hay un montón de razones para evitar el pan: desde una restricción alimenticia hasta que una pandemia te impida salir de casa. Hoy tenemos una opción para ti: Toma el control y haz tu propio pan en casa. La siguiente receta es perfecta para aquellas personas que quieren evitar alimentos procesados, gluten, lácteos o que simplemente no logran conseguir harina de trigo o levadura. Por si fuera poco es facilísima de hacer. ¡Incluso puede hacer la harina en minutos en tu propia casa!
Esto es lo que vas a necesitar:
-Un paquete de 500 grs o más de hojuelas de avena, o bien harina de avena.
-3/4 de leche de almendra
-1/2 cucharadita de sal
-1/2 taza de miel de abeja
-2 huevos
-3/4 de cucharadita de bicarbonato de sodio
-1/2 cucharadita de polvo para hornear (puedes sustituirlo por sal de uvas Picot)
Además de estos ingredientes necesitas un recipiente para hornear y papel encerado.
El proceso es muy sencillo. Para hacer la harina lo único que necesitas hacer es licuar tu paquete de hojuelas de avena. Eso es todo. En el video puedes ver el proceso exacto.
Ya que tienes tu harina, aparta 2.75 tazas. Cierne la harina y agregale 3/4 de cucharadita de bicarbonato de sodio y 1/2 cucharadita de polvo para hornear (si de plano no lo consigues usa sal de uvas Picot). Mezcla bien.
En otro recipiente agrega los 3/4 de taza le leche de almendras, 1/2 cucharadita de sal, 1/2 taza de miel de abeja y los dos huevos. Bate bien a mano. No hace falta que uses una batidora eléctrica.
Una vez que haz mezclado bien agrega la harina poco a poco. Integra bien la harina con la parte líquida, hasta que obtengas una mezcla de consistencia líquida pero espesa.
Deja reposar la mezcla 5 minutos. Mientras tanto precalienta el horno a 180º C (350º F). De igual forma aprovecha para engrasar ligeramente tu recipiente para hornear y cubrirlo con papel encerado. Esto hará que desmoldar tu pan sea muy fácil.
Vierte la mezcla en el molde. Espolvorea un poco de hojuelas sobre la superficie y mete al horno. Hornea por 40-45 minutos. Una vez pasado el tiempo, saca tu pan del horno y verifica que esté bien cocido. Para esto sólo debes introducir un palillo o cuchillo en él y sacarlo. El palillo o cuchillo deberán salir "limpios" (sin masa).
¡Terminaste! Ahora sólo deja enfriar hasta que puedas manipular el molde. Saca el pan del recipiente y ya puedes disfrutarlo, aunque te recomendamos dejarlo enfriar un par de horas para que se desmorone menos al partir.
Este pan es ligeramente dulzón. Es perfecto para acompañar con un café.
Didi se une al mercado de las aplicaciones para ordenar comida y te da $75 pesos de descuento para tu primera orden. Lo único que tienes que hacer es utilizar el código VICTOR37572B.
Es facilísimo. Sólo debes seguir los siguientes pasos:
Sales de un lugar, caminas tranquilamente hacia tu auto y....¡pero si ahí lo dejaste! Por un momento dudas de tu memoria. Eventualmente te convences: tu auto ya no está donde lo dejaste. Si sospechas que tu auto fue arrastrado por una grúa estos son los pasos que deberás seguir:
¡Localiza tu auto!
Lo primero es saber si efectivamente arrastraron tu auto al corralón. La manera más fácil es llamando al Call Center de Depósitos. El teléfono es 6261-6300.
Te recomendamos descargar la App "Mi policía". En ella podrás saber en segundos si tu auto está en un corralón, en cuál de todos, a qué hora se lo llevaron y a qué hora ingresó. Está disponible para Android e iOS.
Reúne todos los requisitos:
Si tu auto está a nombre de una persona
Lleva los siguientes documentos en ORIGINAL. Si bien en muchos sitios se menciona que se requieren dos fotocopias de cada documento, en realidad, no reciben copias, ahí mismo sacan copias de los documentos.
Tarjeta de circulación a nombre de quien se presenta a liberar.
Si no está a tu nombre necesitarás la factura original endosada a tu nombre o carta factura con vigencia de 30 días. En caso de refacturación, el seguimiento de facturas en copia.
Licencia de conducir VIGENTE
En caso de taxi, licencia tarjetón tipo "B"
Identificación oficial VIGENTE
IFE y/o INE, cédula profesional, pasaporte, cartilla SMN
SEGURO DEL VEHÍCULO VIGENTE.
Recibo ORIGINAL del pago de tenencia.
del año fiscal anterior, sólo vehículos con placas de la CDMX
No deberá presentar adeudos de infracciones y tenencias anteriores.
Deberá presentar las llaves del vehículo.
En caso de extravío de la tarjeta de circulación, deberá presentar el acta levantada ante la autoridad correspondiente, el pago de reposición de tarjeta así como la solicitud de reposición de tarjeta ante SEMOVI.
En caso de que la tarjeta de circulación esté vencida, se deberá presentar el pago de la reposición (sólo vehículos con placas de la CDMX).
Si la tarjeta de circulación presentada fue emitida después de la fecha de ingreso del vehículo, se deberá presentar la factura original.
Si el vehículo ingresa sin placas, se deberá presentar la factura original y demás requisitos.
Vehículos propiedad de empresas:
Tarjeta de circulación vigente.
En caso de que no esté a nombre de la persona que se presenta a liberar el auto, se deberá presentar la factura original endosada a nombre de la persona, carta factura con vigencia de 30 días. En caso de refacturación, el seguimiento de facturas en copia.
Licencia de conducir VIGENTE
Identificación oficial VIGENTE
IFE y/o INE, pasaporte, cédula profesional, cartilla SMN
Seguro del vehículo VIGENTE
Recibo de pago de tenencia vehicular.
Del año fiscal anterior, sólo vehículos con placas de la CDMX
No deberá presentar adeudos de infracciones y tenencias anteriores.
Deberá presentar las llaves del vehículo.
En caso de extravío de la tarjeta de circulación, deberá presentar el acta levantada ante la autoridad correspondiente, el pago de reposición de tarjeta así como la solicitud de reposición de tarjeta ante SEMOVI.
En caso de que la atrjeta de circulación esté vencida, deberá presentar el pago de la reposición (sólo vehículos con placas del DF).
Si la tarjeta de circulación presentada fue emitida después de la fecha de ingreso del vehículo, se deberá presentar la factura original.
Si el vehículo ingresa sin placas, se deberá presentar la factura original y demás requisitos.
Poder notarial en original
Sólo podrá liberar el vehículo el apoderado legal previa identificación.
No olvides llevar dinero. Si bien el monto puede variar y hay descuentos por pagar antes del mes, deberías llevar por lo menos unos $1,200 MXN, pero más vale ir preparados para cualquier eventualidad o pago adicional que tengas que hacer (como el de actualización de tarjeta de circulación).
Esos son todos los requisitos según se muestra en los posters ubicados en los corralones de la CDMX. La buena noticia es que si tienes todos tus papeles en regla el trámite es muy rápido. Es muy común que haya autos sin seguro vigente. Si este es tu caso, no te preocupes, ahí mismo hay "vendedores ambulantes" que te tramitan un seguro en el momento para que puedas sacar tu auto (aunque TODOS deberíamos circular con seguro de daños a terceros vigente).
Si tienes más dudas, aquí están los teléfonos de atención y quejas (es posible que te tome un rato que te contesten):
Unidad de contacto con del Secretario (UCS) 5208 9898
Call Center Depósitos (corralones) 6261 6300
Calidad en la atención de los depósitos 5716 7700 ext 7208
Direcciòn de control de depósitos 5716 9301
Dirección de control de estacionamiento en la vía pública (Grúas) 5522 0327, 5442 5100 ext 8215 y 8203
Dirección general de inspección policial 5208 7445 y 5511 8383
¿Te sobró pasta hojaldrada y no se te ocurre qué hacer con ella? Esta receta es rápida, sencilla y te ayudará a preparar un postre ideal para acompañar el café. Lo único que tienes que hacer es seguir estos sencillos pasos:
Ingredientes:
Pasta hojaldrada
azúcar
spray anti adherente
harina de trigo
Precalienta el horno a 180º C
Enharina la superficie que vas a utilizar para evitar que se pegue la pasta.
Extiende la pasta hojaldrada con ayuda de un rodillo.
Espolvorea azúcar sobre la superficie.
Pasa el rodillo nuevamente sobre la pasta para integrar el azúcar.
Identifica la mitad de la pasta y dobla los extremos laterales hacia ese punto.
Espolvorea nuevamente con azúcar y pasa el rodillo para integrarla con la pasta.
Repite el proceso: identifica la mitad, dobla los extremos laterales hacia ese punto, espolvorea con azúcar e integra utilizando el rodillo. Haz esto hasta que ya no puedas doblarlo más.
Toma el rollo de pasta y córtalo en secciones de aproximadamente un centímetro.
Toma una charola para hornear y cubre la superficie con spray anti adherente.
Espolvorea harina de trigo sobre la superficie aceitada
Coloca las secciones de pasta en la charola y espolvorea nuevamente con azúcar.
Hornea por 10 minutos.
Da la vuelta a las palmeritas, espolvorea nuevamente y hornea por 8 minutos más.
Deja enfriar y sirve
Si tienes alguna duda puedes seguir los pasos con este vídeo.
