¿Te sobró pasta hojaldrada y no se te ocurre qué hacer con ella? Esta receta es rápida, sencilla y te ayudará a preparar un postre ideal para acompañar el café. Lo único que tienes que hacer es seguir estos sencillos pasos:
Ingredientes:
Pasta hojaldrada
azúcar
spray anti adherente
harina de trigo
- Precalienta el horno a 180º C
- Enharina la superficie que vas a utilizar para evitar que se pegue la pasta.
- Extiende la pasta hojaldrada con ayuda de un rodillo.
- Espolvorea azúcar sobre la superficie.
- Pasa el rodillo nuevamente sobre la pasta para integrar el azúcar.
- Identifica la mitad de la pasta y dobla los extremos laterales hacia ese punto.
- Espolvorea nuevamente con azúcar y pasa el rodillo para integrarla con la pasta.
- Repite el proceso: identifica la mitad, dobla los extremos laterales hacia ese punto, espolvorea con azúcar e integra utilizando el rodillo. Haz esto hasta que ya no puedas doblarlo más.
- Toma el rollo de pasta y córtalo en secciones de aproximadamente un centímetro.
- Toma una charola para hornear y cubre la superficie con spray anti adherente.
- Espolvorea harina de trigo sobre la superficie aceitada
- Coloca las secciones de pasta en la charola y espolvorea nuevamente con azúcar.
- Hornea por 10 minutos.
- Da la vuelta a las palmeritas, espolvorea nuevamente y hornea por 8 minutos más.
- Deja enfriar y sirve
Si tienes alguna duda puedes seguir los pasos con este vídeo.
